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1.将洗净肋排用开水焯一遍,将肋排和香叶、姜、大蒜、桂皮、大葱放入高压锅中,压15分钟左右,沥干备用。2.用花椒榨油。3.将炸好的花椒油中放入适量的糖,炒至金黄色。4.将备用的肋排放入锅中翻炒,直到排……

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